食品級二氧化碳和工業二氧化碳區別

　　食品級二氧化碳和工業二氧化碳的主要區別在于其純度、含水量、雜質等方面：

　　1.純度：食品級二氧化碳的純度要求非常高，通常要求達到99.9%以上。而工業二氧化碳則具有較低的純度，一般在95%~98%之間。

　　2.含水量：食品級二氧化碳的含水量要嚴格控制在10ppm以下，以保證產品的安全性和穩定性。而工業二氧化碳則對水分要求不如食品級二氧化碳那么高。

　　3.雜質：食品級二氧化碳必須經過嚴格的過濾和處理，確保其中不含有害物質和微生物污染，并且無異味。而工業二氧化碳則可能含有雜質，如油脂、顏料、塵埃等。

　　4.包裝：食品級二氧化碳包裝必須符合衛生標準，保證產品在包裝儲存運輸過程中不污染或受到損壞。而工業二氧化碳包裝并沒有那么嚴格的要求。

　　總的來說，食品級二氧化碳比工業二氧化碳更加純凈、安全和穩定，可以安全地用于食品及飲料等領域。而工業二氧化碳主要用于金屬切割、激光雕刻、水處理、制冷等工業領域，對純度和雜質要求相對較低。